第1章 东北麻辣涮肚
1-1 麻辣涮肚所需材料介绍
1-2 糍粑辣椒加工讲解
1-3 中草药加工处理讲解
1-4 混合油熬制讲解
1-5 麻辣涮肚熬制流程讲解
1-6 麻辣涮肚制作流程讲解
1-7 麻辣涮肚理论讲解